吃月餅時注意“配熱不配冷”

　   月餅象征團圓，是中秋佳節必備的應節食品，也是親朋好友間互表心意的節日禮品。隨著中秋的臨近，各星級酒店、餐飲酒樓、知名面包餅屋陸續推出各式各樣的月餅，促銷手法也是花樣迭出。廣州市消費者委員會提醒廣大市民在選購和品嘗月餅時注意以下六點。

　　一、查看產品包裝信息是否齊全，包括凈含量、執行標準、配料表和QS標志等。

　　二、留意生產日期和保質期。由于月餅的保質期相對較短，因此應在過期前盡快食用。此外，月餅忌高溫又怕潮，開封后應注意保存，以免失去香味特色或餡料變質。

　　三、檢查內包裝是否完好無損，如內包裝也標明了生產日期等信息，建議消費者核對是否與外包裝標示的信息一致。

　　四、查看廠名廠址。有些酒店酒樓銷售的月餅，包裝盒上印著該酒店酒樓的店名或商標，但所標注的生產企業卻另有其址。此類月餅不屬于酒店酒樓自制食品，而是委托其他企業代加工的，因此建議消費者在購買時多留意商品標示的廠名廠址，更全面地掌握商品信息，避免在品牌效應下購買了月餅，結果卻發現并非酒店酒樓自制產品。

　　五、吃月餅時注意“配熱不配冷”。月餅富含脂肪，吃時不宜配冷飲，否則可能引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水，邊吃邊飲，一則可以止渴，二則能去除口中異味，令月餅更為爽口。

　　六、食用月餅要適量。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，過量食用會引發腸胃不適，特別是老人、兒童、腸胃功能弱者尤其需要注意，避免以月餅代替正餐。